فهيتا الدجاج

[center][size=16]

فهيتا الدجاج




[img]http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/weekrecipe/1914weekrecipe.jpg[/img]






سم مخترع الوصفة: فتايا قراده
وقت التحضير: أكثر من 50
وقت الطهي: أكثر من 50 دقيقة
المكونات [/size]
[list][size=16]
[*]٢ كيلو من صدور الدجاج المقطع
[*]علبة سجق
[*]علبة فطر
[*]٤ حبات بندوره
[*]ملح
[*]شطه
[*]بصلة كبيرة
[*]علبة كبيرة من حبيبات الدره
[*]ملعقة كبيرة نعنع
[*]٥ خسات
[*]بهار اسمر وفلفل حر
[/size]
[/list][size=16]
طريقة التحضير [/size][list=1][size=16]
[*]نضع الدجاج اولا مدة نصف ساعه حتى يتحمص جيدا
[*]بعدها نفرم السجق ونضعه فوق الدجاج ايضا
[*]نفرم الفطر ونضعه فوق الدجاج
[*]نخلط البندوره على الخلاط ونضعها على الدجاج مع ملعقة ملح كبيره وملعقه صغيره شطه
[*]نضع على الدجاج أيضاً نصف بصله كبيره وعلبه كبيره من الدره ونرش نعنع فوقها قدر ملعقه كبيره ثم نشويهم قدر نصف ساعه
[*]ثم نقطع الخس ونضع البهار والفلفل الاسمر وحبة فلفل ونقدمها بجانب الأرز المسلوق
[/size]
[/list][/center]